じっくり時間をかけて茹であげた豚バラ肉を三会特製タレに漬け込みました。
三会のお出汁を使った特製出汁巻き
三会自家製西京味噌に漬け込みました
低脂肪高タンパクの鶏胸肉を塩麹に漬け込み、醤油麹で味付け、米油で揚げています。