三会は、1998年、お茶会の仕出しから始まりました。

懐石に倣って、丁寧にお出汁を取り、旬の食材を使って、修行僧が温石を懐に抱いて暖を取るごとく、心と身体を暖かくしてくれる料理。

それはまさしく、お母さんが家族のために用意する家庭料理。三会はそんなお料理の提供を目指しています。

小さなお店の三会は、一度に沢山の方をお迎えすることは出来ません。おひとりで、お友達と、ご家屋で、ホッコリ時間をお楽しみ下さいませ。

季節毎に味噌を作り、梅干しを漬け、毎朝ゆっくりお出汁を取り、心を込めて焙煎していただいた珈琲豆を挽き「お帰りなさい」とお迎えします。