イベント予約(詳細)

徳山三奈子先生による薬膳教室

2,500円

🍁薬膳教室 秋の養生🍁

☆9月15日(水)11:00〜14:00
☆食工房 三会様
☆講師:薬膳コーディネーター 徳山三奈子
☆参加費:2500円
☆締め切り9月11日(土)
 材料調達の関係で11日(土)で
 一度締めます。

薬膳の基本的なお話と
秋を過ごしやすくする食養生
五行説から野菜の色や香りの力を活かしたお献立をご紹介します。

🍁お献立🍁

◉ご飯(姫サイズ)
◉菊花 ほうれん草のお吸い物
◉ひじきときのこ和え
◉季節の焼き魚
◉かぼちゃサラダ 龍眼
◉カステラ 大棗あしらい
◉わらび餅みたいなお水ゼリー
◉薬膳茶 黒豆茶

※当日変更の場合あります。
※薬膳ガールでは、ステンレス多重構造の調理器具でお料理します。

苦い、臭い、難しい、特別なイメージの薬膳ですが、薬膳の概念を知ればとっても身近です。材料は全てご近所のスーパーで揃い、楽しくて美味しい薬膳に触れれば今夜からご家庭の薬膳コーティネーターですね♪

〜講師プロフィール〜
2014年薬膳コーディネーター
2015年中医薬膳食育師(初級)
不定期で薬膳教室を開催
2019年FMかほくラジオ出演
2019年アミング様併設カフェ
2020年バルコ様併設クロスロードベーカリー&カフェ
薬膳教室を開催
2021年無農薬野菜農家メグリー様とベジ薬膳クッキング開催

日程

  • 予約可能な日程はありません